Cách làm bim bim khoai tây giòn tan cho bé thích mê

0

Bim bim khoai tây làm không quá khó như bạn nghĩ đâu, mà còn an toàn nữa. Món ăn giòn tan cực ngon này chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bim bim khoai tây:

500g khoai tây
Dầu ăn, muối, bột phô mai (hoặc rong biển xay nhỏ)

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào chậu nước rồi rửa lại cho sạch.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Dùng dụng cụ bào rau củ bào khoai thành những lát mỏng.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Sau đó đem rửa khoai dưới vòi nước sạch cho tới khi nước trong, không còn đục nữa. Ngâm thêm khoai trong nước lạnh chừng 10 phút.

Xem thêm : Công thức sữa chua bổ dưỡng từ sữa đậu nành

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Vớt khoai ra rổ để thật ráo nước, có thể dùng giấy thấm qua cho khoai khô hơn để khi chiên dầu không bị bắn.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Lấy ½ thìa café muối tinh cho vào rổ khoai, xóc thật đều.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Đổ dầu vào chảo, chờ dầu sôi để lửa vừa rồi cho khoai vào chiên. Khi chiên bạn phải để ngập dầu và mỗi mẻ chiên ít một cho khoai được giòn.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Chiên đến khi khoai vàng giòn thì vớt ra giấy cho thấm dầu. Mỗi mẻ chiên sẽ rất nhanh, chừng chỉ 2-3 phút xong 1 mẻ nên để chiên hết chỗ khoai này mình cũng chỉ mất chừng 20 phút.

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!

Cho khoai vào 1 cái túi khô và sạch, rắc bột phô mai hoặc rong biển khô xay nhỏ vào tùy theo ý thích của bạn là món bim bim khoai tây đã sẵn sàng!

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!
Món bim bim khoai tây nếu dùng không kết bạn có thể cho vào túi nylon buộc chặt, nếu khi bỏ ra không may bị ỉu thì chỉ cần cho vào lò vi sóng chừng 1 phút là khoai lại giòn tan như mới. Món ăn vặt này chắc chắn sẽ rất hập dẫn các bé và an toàn hơn bim bim mua sẵn bởi không bị dùng dầu chiên đi chiên lại và không có chất bảo quản. Tuy nhiên vì là đồ chiên rán nên các mẹ cũng không nên cho con ăn quá nhiều nhé!

Tự làm bim bim khoai tây giòn tan cực đơn giản!
 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha !
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng