Công thức làm thạch phô mai đang khiến giới trẻ Sài Gòn “sốt xình xịch”

0

Không phải ngẫu nhiên món thạch phô mai mát mát, beo béo có thể “làm mưa, làm gió” từ Nam ra Bắc. Giới trẻ Sài Gòn cũng đang sốt xình xịch với món này khi vào hè.

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây – Bột argar hoặc bột làm thạch

– Phô mai con bò cười

– Siro (mùi vị tuỳ thích)

– Đường

– Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 1:

– Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 2:

– Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn chú ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 3:

– Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 4:

– Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5′.

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 5:

– Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 6:

– Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây Bước 7:

– Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây

Thạch phô mai có thể ăn riêng rất ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng