Thêm một công thức cơm chiên cực ngon và nhanh cho ngày lười

0

Nếu không có thời gian để chế biến một bữa ăn cầu kì nhiều món, bạn có thể áp dụng món này cho ngày bận rộn của mình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và tiết kiệm được thời gian.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộnBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên kiểu Thái:

– 1 đĩa cơm trắng (để nguội)

– 2 trứng gà

– Nửa quả dứa chín

– 2 cây lạp xưởng

– Hành khô, hành lá

– Nước tương, tương ớt chinsu, nước mắm, dầu ăn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Dứa khoét lấy ruột, thái hạt lựu, phần vỏ dùng để trang trí.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Hành khô phi giòn, hành lá thái nhỏ. Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Lạp xưởng thái hạt lựu.

Xem thêm :  Công thức mới lạ miệng cho món xôi bắp dẻo thơm

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho cơm vào dùng muỗng gỗ đảo đều khoảng 1-2 phút. Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Nêm nước mắm, nước tương và tương ớt vào cơm, trộn đều. Nếm vừa miệng. Tiếp tục đảo cơm thêm 1-2 phút cho hạt cơm se lại.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Trứng đánh tan với chút nước mắm, sau đó trộn vào cơm (rót đều lên bề mặt chảo cơm, vừa rót vừa đảo bằng muỗng gỗ để trứng không bị vón mà bám đều vào các hạt cơm). Tiếp tục đảo cơm trên chảo khoảng 2-3  phút. Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Cho lạp xưởng vào, đảo đều thêm 1 phút.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn
Cuối cùng, cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp. Xúc cơm chiên kiểu Thái vào vỏ nửa quả dứa, rắc lên trên một chút hành khô phi giòn.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Món cơm chiên kiểu Thái có màu sắc thật bắt mắt với sắc vàng của dứa và trứng, sắc đỏ của lạp xưởng, sắc xanh của hành lá…Mùi vị cũng thật thơm ngon, hấp dẫn.

Cơm chiên kiểu Thái nhanh gọn cho ngày bận rộn

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng