Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

0

Nấm kim châm là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhưng hầu hết đều chỉ dùng để ăn lẩu. Hôm nay chúng tôi mách bạn một món cực ngon với nấm: Nấm hấp cay nóng. Món nấm hấp đặc biệt này rất phù hợp làm món khai vị cho những bữa tiệc gia đình trong ngày lạnh nhé.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

– 200g nấm kim châm
– 15ml xì dầu
– 5g đường
– 10g ớt ngâm
– Hành lá

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

Bước 2:

– Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch rồi tách rời nấm.

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

Bước 3:

– Đun một nồi nước để chuẩn bị hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7′.

Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnhBước 4:

– Tắt bếp, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2′ cho ngấm gia vị.

Xem thêm công thức :

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

Bước 5:

– Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

Bước 6:

– Đun nóng một ít dầu ăn rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành.

Món nấm hấp cay nồng này sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn đấy!

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon
Vị mặn ngọt vừa phải sẽ làm cho món nấm hấp của bạn rất hấp dẫn.
Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon

Món ăn này còn thích hợp cho những ngày trời lạnh nữa cơ!

Ngày lạnh vào bếp làm món nấm hấp cay nóng cực ngon
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng