Ngon phát hờn với món thịt cuộn nấm rán sốt

0

Chỉ với 15 phút, bạn sẽ có ngay món thịt cuộn với nấm rán, thêm phần sốt đậm đà cắn miếng nào là mê miếng ấy.

Để làm món thịt cuộn nấm, bạn cần:

– 200g thịt cổ heo, xắt thành lát mỏng

– 1 gói nấm kim châm

– 1 quả dưa chuột

– Phần sốt: 15ml rượu trắng, 15ml nước ép gừng, 75ml nước lọc, 15ml dầu hào, 15g đường, 15g bột ngô

– Hành lá trang trí

Cách làm thịt cuộn nấm như sau:

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần gốc nấm, sau đó ngâm rửa nấm cho sạch.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 2:

– Ngâm rửa sạch dưa chuột, sau đó xắt chéo thành miếng. Xếp sẵn dưa chuột lên đĩa.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 3:

– Trải miếng thịt heo lên thớt, đặt một ít nấm vào rồi cuộn chặt.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 4:

– Để làm phần sốt, bạn pha các nguyên liệu làm sốt lại với nhau rồi khuấy đều.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 5:

– Trong chảo dầu nóng, bạn cho cuốn thịt vào rán cho đến khi thịt chín đều các mặt.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 6:

– Sau đó, bạn đổ phần sốt vào đun cùng với thịt cuộn. Bạn đun trong khoảng 1-2′, cho đến khi sốt đặc lại.

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Bước 7:

– Cuối cùng, bạn gắp thịt cuộn ra đĩa đã bày sẵn dưa chuột, rắc thêm ít hành lá trang trí lên trên là xong.

Món thịt cuộn với nấm siêu dễ mà siêu ngon đã hoàn tất rồi đấy!

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

 Thịt cuộn nấm rán giòn giòn, sần sật, ăn với sốt đậm đà thì ngon miễn bàn luôn rồi!

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

 Bạn cũng có thể thay thịt heo bằng thịt xông khói bacon cũng ngon đấy!

Nguồn: The Meatmen SG, Noobcook

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng