Tự làm bánh tráng trộn Sài Gòn theo kiểu Hà Nội

0

Món bánh tráng trộn hẳn rất quen thuộc với các bạn miền trong nhưng cũng mới “nở rộ” ở Hà Nội vài tháng nay. Bánh tráng trộn tự làm thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà lại rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Để tự làm bánh tráng trộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bánh tráng

Trứng cút

Tép khô, bò khô, lạc

Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất

Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu ăn

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khóTự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó
Cho bánh tráng, xoài, hành khô, tép rang, trứng cút, 1 thìa canh muối
tôm, 1/2 thìa canh sa tế, 1 thìa canh xì dầu, 2 quả quất vắt lấy nước,
mỡ hành, khô bò xé sợi vào 1 cái bát lớn hay chảo sâu lòng trộn đều. Nếu
thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm muối tôm nhé. Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó
Cuối cùng cho thêm rau và lạc rang vào trộn lại lần nữa là xong Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Giờ thì món bánh tráng trộn đã hoàn thành rồi đấy. Trộn xong khoảng vài phút sợi bánh bắt đầu mềm ra thì bạn nhớ ăn ngay nhé, để lâu bánh sẽ bị dính lại với nhau đấy. Món này hẳn rất quen thuộc với các bạn miền trong nhưng cũng mới “nở rộ” ở Hà Nội vài tháng nay. Bánh tráng trộn tự làm thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà lại rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Về phần nguyên liệu để tự làm bánh tráng trộn ở Hà Nội cũng rất dễ mua, bánh tráng và muối tôm bạn vào siêu thị nào gần như cũng có, nếu không mua được tép sấy ăn liền bạn ra chợ hàng khô hỏi con moi khô (tép khô) về rồi tự chế biến thì càng yên tâm về chất lượng. Tự làm bánh tráng trộn không quá khó phải không nào, các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách tự làm bánh tráng trộn này!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng