Vào bếp làm món chả cá kho dứa chua ngọt siêu ngon

0

Chất chua nhẹ của dứa kết hợp cùng chả cá giúp cân bằng vị giác của người ăn, khiến bữa cơm mùa hè trở nên ngon miệng, dễ ăn hơn.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả cá kho dứa:

– 3-4 miếng chả cá chiên sẵn

– 1 khoanh dứa

– Tỏi, bột ớt

– Nước mắm ngon

– Nước dừa tươi

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa
Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứaDứa cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp chút đường cho dứa được trong và ngọt hơn. Chả cá cắt miếng tuỳ ý thích. Tỏi băm nhuyễn.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứaPhi thơm tỏi cho vàng đều, cho dứa và bột ớt vào xào.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứaKhi thấy dứa hơi mềm thì cho chả cá vào.
Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứaĐổ nước dừa ngập xâm xấp chả cá và dứa. Nêm nước mắm, đường cho vừa ăn.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứaĐun đến khi nước rút xuống sền sệt là nhắc xuống, lấy chả cá kho dứa ra đĩa.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chả cá kho dứa được dùng như một món mặn ăn kèm với cơm rất ngon. Miếng chả cá đậm đà càng hấp dẫn hơn khi được kho chung với dứa. Chất chua nhẹ của dứa giúp cân bằng vị giác của người ăn, khiến bữa cơm mùa hè trở nên ngon miệng, dễ ăn hơn.

Chua ngọt đậm đà món chả cá kho dứa

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng