Thực đơn bữa tối hấp dẫn chuẩn vị miền Nam

0

Một bữa tối “bao ngon” của người miền Nam bao giờ cũng gồm có món chính và đồ uống đi kèm. Theo cách nói của người miền Nam thì một bữa tối “bao ngon” có nghĩa là đảm bảo ngon đấy!

MÓN CHÍNH:

Khác với bún riêu có phần giản dị của miền Bắc, bún riêu miền Nam “chất lượng” theo đúng nghĩa đen của nó. Chỉ cần 1 tô bún riêu với đầy đủ tôm thịt thôi là bạn có thể yên tâm chắc bụng rồi.

Dừa tắc là một trong những đồ uống khá phổ biến ở Sài Gòn. Thay vì uống nước dừa bình thường, bạn chỉ cần thêm một vài lát tắc (quất) là đã có thể thay đổi hương vị cho món đồ uống này rồi! Dừa tắc uống lạnh sẽ rất đã khát, thích lắm luôn!

Bữa tối

Cách pha nước dừa tắc:

– Đổ nước dừa ra ly. Nạo lấy phần cơm dừa rồi cũng bỏ luôn vào ly.

– Nếu thích uống ngọt nhiều thì bạn có thể pha thêm đường cho nước dừa. Sau đó, bỏ thêm vài lát tắc và đá vào ly nữa là xong!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 4 – 5 người ăn)Thịt:
– 400g thịt xay
– 200g tôm khô
– 400g sườn non
– 100g da heo
– 2 quả trứng gà

Rau củ:
– Xà lách, rau kinh giới, giá
– 4 quả cà chua
– Hành tím

Khác:
– 2 bìa đậu phụ
– Dầu màu điều
– Gia vị bún riêu
– 1kg bún
– 4 trái dừa
– 4-5 trái tắc (quất)

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng