Canh cá lóc nấu khoai từ – Dân dã mà ngọt thơm hấp dẫn

0

Canh khoai từ nấu cá lóc là món canh rất thích hợp cho cả người lớn cũng như các bé nhỏ. Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh không những lạ mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai từ nấu cá lóc:

200g khoai từ

Nữa con cá lóc 300g

Vài củ hành tím,

Hành ngò

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Khoai từ gọt sạch vỏ. Dùng dao đập dập hoặc dùng muỗng nạo khoai cho nhuyễn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Bắc 1 nồi nước khoảng 900ml nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì bỏ cá vào nấu cho cá chín. Khi cá chín thì vớt cá ra đĩa.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Bỏ khoai từ vào nồi nước đang sôi.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Cá lóc lấy thịt bỏ xương, xé nhỏ. Hành, ngò cắt khúc.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Phi hành tím trên chảo nhỏ tới khi hành vàng nhẹ và thơm thì bỏ cá lóc vào, xào cho cá thơm.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Sau đó trút cá vào nồi canh.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Tiếp tục cho hành lá, nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp, dùng nóng.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Khoai từ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Là một vị thuốc quý: giải đôc cơ thể, chống trầm cảm, bi quan, chán nản…Với tính năng công dụng lợi ích của khoai từ thì chúng ta cần bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Canh khoai từ nấu cá lóc là món canh rất thích hợp cho cả người lớn cũng như các bé nhỏ. Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh không những lạ mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng