Công thức thịt bò hầm siêu ngon cho tối cuối tuần hao cơm

0

Bò hầm khoai tây thơm ngon hấp dẫn là món ăn cực đưa cơm cho ngày lạnh. Không chỉ ngon miệng với vị ngọt bùi của thịt bò, khoai tây,  món ăn này còn vô cùng bắt mắt và nhiều màu sắc.

Hãy học ngay cách nấu món ăn ngon này để dành tặng những người thân yêu nhé!

Nguyên liệu:

  • Thịt bò – 500 gr
  • Thịt xông khói – 3 lát
  • Hành tây – 1/2 củ
  • Cà rốt – 1 củ
  • Khoai tây – 1 củ
  • Rượu vang – 350 ml
  • Nấm tươi – 100 gr
  • Sốt cà – 30 ml
  • Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen – nguyên liệu

Tham khảo :

Hướng dẫn:

Bước 1: Các bạn đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho thịt xông khói và hành vào đảo đến khi vàng

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Bước 2:  Tiếp theo các bạn thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. Các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Bước 3:  Các bạn cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút rồi đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Bước 4: Tiếp đến bạn cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Bước 5: Bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

Bước 6 Các bạn thưởng thức món bò hầm ngon tuyệt này với bánh mì nhé!

Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫnCách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng