Xôi dừa hạt sen dễ làm mà ngon cho bữa sáng

0

Bữa sáng luôn là nguồn năng lượng cho cả ngày, vậy nên bạn hãy làm ngay món xôi dừa hạt sen này cho cả nhà ấm bụng nhé!

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho  món xôi dừa hạt sen:500g gạo nếp
200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ nhé)
100g dừa nạo
1 thìa canh nước cốt dừa
Muối, đườngBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt senBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt senBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Dừa nạo thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.

Xem thêm bài viết : Lạ miệng và đẹp mắt với món xôi mít lá dứa

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt senBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho gạo vào đồ chín thành xôi.

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt senBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt senBữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen
Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo rất thú vị. Xôi có vị ngọt nhẹ và bạn có thể dùng kèm với muối vừng cũng sẽ rất ngon. Nếu muốn bạn có thể nấu xôi buổi tối, sáng hôm sau chỉ cần cho vào lò vi sóng hoặc hấp nóng lại là cả nhà đã có đồ ăn sáng ngon lành.

Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng