Làm cơm văn phòng cực ngon và nhanh gọn

0

Bạn là dân văn phòng và không có quá nhiều thời gian cho hộp cơm mang đi ăn trưa, hãy tham khảo công thức cơm cực ngon và dễ làm dưới đây.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!
Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho hộp cơm văn phòng này:

– 100g thịt heo quay

– 50g thịt nạc dăm

– 1 bó rau bó xôi nhỏ

– Một ít cải thảo

– 100g gạo

– 20ml nước tương

– 5ml dầu hào

– 3g muối

– 25g bột nêm

– 15g đường

– 2g tiêu

– 2 tép tỏi

– 1 củ hành tím

– Dầu ăn

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!
Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Vo sạch gạo và đem đi nấu cơm.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Ướp thịt heo quay với hành tím, 1/2 lượng tỏi băm, 10ml nước tương, 5ml dầu hào, 10ml mật ong, 10g bột nêm, 10g đường, 2g tiêu.

Xem thêm :  Lạ miệng và đẹp mắt với món xôi mít lá dứa

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt heo quay ướp vào áp chảo đểu các mặt khoảng 5 phút.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Cắt rau bó xôi thành từng đoạn vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn và lượng tỏi băm còn lại vào, mở lửa vừa. Khi tỏi tỏa mùi thơm, thả rau cùng 10ml nước tương, 5g bột nêm và 5g đường vào xào nhanh khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Thái cải thảo thành từng khúc vừa ăn, rửa sạch.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Rửa sạch, cắt nhỏ nạc dăm. Bạn nên mua loại thịt xay để việc chuẩn bị được nhanh chóng hơn nhé!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt nạc dăm vào xào sơ. Khi thịt săn lại, đổ 400ml nước vào, mở lửa lớn đến lúc nước sôi thì tiếp tục cho cải thảo vào, nêm 3g muối, 10g bột nêm, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!Lấy cơm, thịt heo quay áp chảo, rau bó xôi xào, canh cải thảo ra các hộp, chuẩn bị cho bữa trưa cho một ngày làm việc bận rộn.

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Với thành phần có rau cải bó xôi xào, hộp cơm văn phòng của bạn được bổ sung  một lượng chất sắt đáng kể, rất tốt cho máu các mẹ nhé! Không quá nhiều thịt, vị thanh ngon mà đậm đà, bữa trưa này sẽ cung cấp cho bạn đủ chất mà không gây ngán ngấy chút nào!

Hộp cơm văn phòng ngon bá cháy mà nấu cực nhanh!

Lưu ý:

– Khi áp chảo thịt, lưu ý trở đều các mặt, giúp thịt có màu nâu vàng đẹp mắt và tránh bị cháy đen.

– Trong quá trình nấu canh, chú ý hớt bọt dơ từ thịt để nước canh được trong.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng