Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnh

0

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, thì món cơm chiên kim chi này chắc chắn bạn phải thử một lần. Cách làm không quá khó nhưng ăn thì tuyệt ngon, đặc biệt là những ngày mùa đông lạnh như thế này.

Món cơm chiên này vừa dễ làm mà lại cực hợp để ăn trong những ngày lạnh hoặc mưa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnh– 300g thịt thăn lợn (heo)
– 250g kimchi
– 3 quả trứng
– 1 tô cơm nóng (có thể dùng cơm gạo lứt)
– Xì dầu, dầu mè
– 15g bột ngô
– Hành lá

Đến phần hành động này >:D<:

Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnh

Bước 1:

– Cắt nhỏ kimchi và hành lá ra, cắt thịt lợn thành miếng nhỏ, ướp với xì dầu, gia vị và tiêu trong

khoảng 15′.Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnhBước 2:

– Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Đối với trứng, bạn đập vào bát, đánh đều rồi bác trứng (chưng trứng) trong chảo dầu nóng.Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnhBước 3:

– Cho thịt vào cùng với hành lá rồi xào qua trong chảo dầu, đến khi thịt chín vừa thì cho ra bát. Xào chung với hành lá sẽ làm cho thịt thơm hơn.

Xem thêm công thức : 

Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnhBước 4:

– Đảo đều cơm và kimchi trong một chảo khác.Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnhBước 5:

– Thêm thịt đã xào và trứng vào cùng rồi đảo đều lên.

Món cơm chiên hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnh
Để món ăn không quá mặn, bạn có thể ăn kèm với một ít rau luộc để trung hòa lại nhé!
Vào bếp làm món cơm chiên kim chi cay cho ngày lạnh

Nếu lượng kimchi không “đủ đô” với bạn, bạn có thể ăn thêm kimchi riêng nữa đó!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng